Franco Ivaldi komt uit een familie van wijnmakers. Samen met zijn vrouw Caterina en zijn zoon Giorgio is hij dagelijks bezig met het maken van mooie Piemontese wijnen als Dolcetto, Barbera en Moscato. Daarbij maken ze tevens interessante wijnen met inheemse druivensoorten als de Freisa en de Albarossa. Deze Nebbiolo is nieuw in het assortiment.
Franco Ivaldi – AI PUM Nebbiolo
€ 15,00
Nebbiolo is de druif waar in Piemonte ook bijvoorbeeld de Barolo en de Barbaresco van wordt gemaakt.
Een blauwe druif die rode wijn produceert, met een kleur die niet intens rood is maar met een krachtige smaak.
Een druif die voornamelijk in dit deel van Italie voorkomt. Deze Nebbiolo is fruitig en past mooi bij mooie pasta;s en risottos.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.